El Carib ha estat font d'inspiració per a la creació d'una gran diversitat de còctels. Aquesta barra es proveeix d'algunes d'aquestes composicions que es mesclen amb rom blanc.

Combinat creat amb rom, pinya i coco, és la beguda oficial de Puerto Rico.

Còctel fet a partir de banana i rom.

Còctel fet a partir de coco i rom.

El Daiquiri és un tipus de còctel fet a partir de rom blanc i llimona o llima dolça.

Combinació de la clàssica recepta del Daiquiri amb maduixa.